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Kompakt Mai 2016

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Das Kompakt-Magazin ist das Termin- und Veranstaltungsmagazin für Neubrandenburg, die Mecklenburgische Seenplatte und die Müritzregion. Im Fokus stehen die Veranstaltungen in der Region sowie spannende Geschichten der Menschen, die dort leben. Es erscheint monatlich in einer Auflage von bis zu 15 000 Exemplaren und wird kostenlos an über 500 Stellen im Großkreis verteilt.

veranstaltungen

veranstaltungen WindmühlenstadtWoldegk Pfingsten 2016 aufdem Mühlenberg Pfingstmontag, 16. Mai2016 23. Mühlentag 11:00 Uhr bis18:00 UhrFamilienprogramm Moderation Leif Tennemann Frühschoppen mit der Pommerschen Bläsergruppe Männerchor Penzlin 1907 e.V. Ta nzclub Pasewalk-Strasburg e.V. 14:30 Uhr Kinderprogramm „FrauPuppendoktor Pille– Der Nächstebitte“ 16:00 Uhr DieCapuccinos Rahmenprogramm: Hubschrauber-Rundflüge, Riesenrad,Bungee-Trampolin, Mühlenbesichtigungen, Kinderkarussell und Springburg, Bastelclub Mecklenburgische Seenplatte e. V., Kinderschminken, Gewerbemarkt,Oldtimer-Ausstellung, Präsentation der Autohäuser VerschiedeneSpeisen-und Getränkeanbieter sorgen fürdas leiblicheWohlunserer Besucher. Veranstalter: WindmühlenstadtWoldegk ANZEIGE Pfingstsonntag, 15. Mai2016 LANGE MÜHLENNACHT 20:00 Uhr Veranstalter: Event- Catering JoachimTeufel www.woldegk.de 18

Windmühlentag in Woldegk Die Windmühlenstadt Woldegk lädt am Pfingstmontag, 16. Mai. 2016, ab 11 Uhr zum 23. Mühlentag auf dem Woldegker Mühlenberg ein. Die Pommersche Bläsergruppe eröffnet mit einem musikalischen Frühschoppen das Fest. Für die Moderation ist der vom NDR bekannte Leif Tennemann zuständig. Die Dorfgemeinschaft Rühlow ist mit der „Trecker-Parade“ dabei. Eingeladen sind auch der Männerchor Penzlin 1907 und der Tanzclub Pasewalk-Strasburg. Das Kinderprogramm weckt sicher bei vielen Erinnerungen an den Abendgruß im DDR-Fernsehen bekannt: Frau Puppendoktor Pille ruft um 14:30 Uhr „Der nächste bitte“. Das Schlagerpop-Trio „Die Cappuccinos“ ist um 16 Uhr live zu Gast auf der Bühne. Daneben haben die Besucher die Möglichkeit, in einem Hubschrauber oder aus dem Riesenrad auf die Windmühlenstadt Am 16. Mai 2016 ist Mühlentag. ©Stadt Woldegk zu blicken. Für das leibliche Wohl ist auch gesorgt. Im Beiprogramm bieten die Veranstalter einen Gewerbemarkt, Schaumahlen, Mühlenbesichtigungen, Kinderbelustigung wie Bungee-Trampolin, Kinderkarussell, Springburg, Bastelclub MSE, Kinderschminken. Auch Präsentation der Autohäuser, Oldtimer und Trecker-Parade der Dorfgemeinschaft Rühlow sind geplant. Am Vorabend startet die Woldegker Mühlennacht. Hier können alle bis in die Nacht feiern und tanzen. Zu Gast in diesem Jahr sind Michael Wendler &Das Fiasko. Spargel: Wenn es quietscht, ist er frisch Endlich gibt es wieder frischen Spargel. Bis zum Johannistag am 24. Juni 2016, dem offiziellen Ende der Spargelsaison, kommen die feinen Stangen aus regionalem Anbau. Woran erkennt man, ob der Spargel frisch ist? Der Quietschtest verrät es. „Dazu kann man einfach zwei Spargelstangen leicht aneinander reiben, dabei sollte man dann ein quietschendes Geräusch hören“, erklärt Knorr-Chefkoch Adrian Springer. Ein weiteres Indiz für eine gute Qualität sind geschlossene Spitzen und feuchte Enden. Die Königin unter den Gemüsesorten will pfleglich behandelt und rasch nach der Ernte zubereitet werden. Nach dem Waschen sollte man die Spargelstangen mit einem Sparschäler von oben nach unten großzügig schälen, dabei die Spitzen auslassen. Anschließend werden die holzigen Enden abgeschnitten. Je nach Dicke braucht der Spargel 15 bis 20 Minuten in kochendem Wasser mit je einer Prise Salz und Zucker sowie einem Teelöffel Butter, um zu garen. Zucker im Kochwasser mildert Bitterstoffe, Butter hebt den Geschmack. djd ©djd/Knorr 19

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