14 REGIONALES
14 REGIONALES Störtebeker Brauer sind top Im Gepäck: 5mal Gold und 7mal Silber. Sie sind stolz auf ihre Biere: die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Stralsunder Störtebeker Braumanufaktur. ©Störtebeker Braumanufaktur Beim diesjährigen Craft Beer Awarddes Meininger Verlags erzielte die Stralsunder Störtebeker Braumanufaktur ihr bisher bestes Ergebnis und zählt damit zu den erfolgreichsten Brauereien. „12 unserer Brauspezialitäten erhielten eine Medaille im internationalen Vergleich. Darauf sind wir wirklich stolz“, so Innovationsmanager und Braumeister MEININGERS INTERNATIONAL CRAFT BEER AWARD Neben den bereits lange etablierten Bierwettbewerben wie dem World Beer Cup oder dem European Beer Star wurde 2014 ein neuer Award ins Leben gerufen, der sich gezielt an die Craft Beer Szene richtet: der Craft Beer Award des Meininger Verlags. Hier steht die Sensorik und die Kreativität internationaler Bierspezialitäten im Fokus der Bewertung. Jens Reineke. Insgesamt wurden 970 Biere aus 28 Ländern eingereicht. 2016 waren es nur 704 Biere. Bereits zum 3. Mal in Folge wurde das Störtebeker Schwarz-Bier in der Kategorie Schwarzbier German Style mit Gold prämiert. „Somit gehört unser Schwarz-Bier, das auch schon mehrfach Gold und Silber beim European Beer Star holen konnte, wieder einmal zu den Besten der Welt“, freut sich Brauer Christoph Puttnies. Daneben setzten sich vor allem die brandneuen Eigenkreationen und Genussbiere der Braumanufaktur gegen die harte Konkurrenz durch. Zwei der neuen Eisbock-Biere konnten die 90-köpfige Expertenjury überzeugen: das PolarWeizen (Weizendoppelbock Hell) und das Nordik Porter (Doppelbock Dunkel). „Das zeigt, dass wir mit dieser besonderen Produktlinie den Geschmacksnerv nicht nur von Konsumenten, sondern auchvon Experten erreichen können“, so Reineke. stoertebeker.com
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