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Stadtmagazin Februar 2023

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12 Frühstückenwie ein König Nicht vergessen! Am 14. Februar ist Valentinstag Wirkaufen Wohnmobile +Wohnwagen 03944 /36160 www.wm-aw.de Gemeinsam. Erfolgreich. Verkaufen. Vertrauen Sie auf lokale & akademisch qualifizierte Immobilienexpertise -Ihr Martin Wagner - 10% Rabatt aufPralinen aus dem Trüffeltresen Nurgültig am 14.02.2023. Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. arkoGmbH Turmstraße 13 17033 Neubrandenburg www.immobilienhauswagner.de/immobilienbewertung Friedrich-Engels-Ring 48, 17033 Neubrandenburg l 0177-5350971 Das Team der„Frühstücksmanufaktur“ hatSpaß bei derArbeit. Geöffnetist vonDienstag bisSonntag. ©RobinHalle Dieneue „Frühstücksmanufaktur“ begeistert Neubrandenburg Um Ihnenvorab Heißhunger zu machen, hier einBlick in dieSpeisekarte(„Frühstück fürZwei“): Brötchen- und Brotauswahl,Butter, Räucherlachs,Serrano-Schinken, Rindersalami,Schnittkäse, Tomate-Mozzarellamit Pesto, selbstgemachtesBirnen- Chutney, zwei gekochte Eier, hausgemachte Konfitüre der Saisonund mehr. Na,Hunger? Dies undvielmehrbietetdie neueFrühstücksmanufaktur im CaféNeutor Neubrandenburg. Das Alleinstellungsmerkmal des Geschäfts ist Regionalität, Frische und Nachhaltigkeit. Fast alle Produkte sind bio-zertifiziert, viele stammen aus dem Biomarkt Neubrandenburg. Alle Aufstriche, Konfitüren, Frischkäse und auch die Leberwurst sind selbstgemacht. Die Bio- Eier stammen aus Freilandhaltung in der Region. Brotund Brötchen werden in der Frühstücksmanufaktur täglich frisch gebacken. Wer möchte, kann die Brötchen auch mit nach Hause nehmen, ohne im Cafézufrühstücken. Doch ein Frühstück vor Ort lohnt sich. Es stehen gleich neun Varianten auf der Speisekarte, u.a. für die „Süßen“, die „Herzhaften“ oder die „Bewussten“. Marketingleiterin Alexandra Tiedemann sagt: „Man kann auch gerne nur ein Stück unserer selbstgebackenen Kuchen undTortengenießen.“Wer mag, kann dazu einen Samova-Tee bestellen, ebenfalls eine Teespezialität aus biologischem Anbau. Das Sortiment umfasst 13 lose Teekreationen. Die Kaffeespezialitäten werden mit vielen Bohnen vonCosta Coffee zubereitet undstammen zu 100 Prozent von Rainforest-Alliance zertifizierten Farmen. Die Frühstücksmanufaktur bietet auch Mittagshäppchen an. Lustigerweise steht auf der Karte: „Von 11.30 Uhr bis aufgegessen!“ Zur Auswahl stehen eine wechselnde Suppe, gefüll- Das Teesortimentumfasst 13Sorten. DerSamova-Tee wurde biologisch angebaut.

13 Alle Aufstrichesindselbstgemacht. Das Brot wirdtäglich frisch gebacken. DieBio-Eierstammen ausFreilandhaltung. DerKaffee wirdmit Bohnen vonCostaCoffee zubereitet. te Wraps, Sandwich, geröstetes Manufakturbrot mit Serrano- Schinken und Avocadocreme und Couscous mit Birnen-Chutney. Natürlich kann man in der Frühstücksmanufaktur auch nur etwas „schnacken“ und ein Getränk zu sich nehmen. Neben Kaffee und Tee gibt’s auch Sekt, Bier, Wein, Säfte und vor allem denleckeren Obst-und Gemüsesaft „Vitaminpower“, der zu 100 Prozentfrischgepresst wird. „Wir haben auch für Veganer und Vegetarier Angebote“, sagt Alexandra Tiedemann. Die Frühstückkarte beinhaltet zudem ein Essen „für die Kleinen“ – ein Brötchen mit Schokocreme, zwei Pancakes und einer Tasse Kakao. Lecker sind auch die Eisprodukte des Herstellers Jackel und Heidi. „Reservierungen zum Frühstück sind gerne erwünscht“, sagt Alexandra Tiedemann. Die Frühstücksmanufaktur ist von Dienstag bis Sonntag ab 8.30 Uhr für ihre Kunden da. Bei der Frühstücksmanufaktur können auch die beliebten Vier-Tore-Gutscheine eingelöst werden. RobinHalle AlleKuchenund Torten werden selbst gebacken.

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