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Kompakt - StadtMagazin Februar 21

14 Zu guter letzt

14 Zu guter letzt Kolumne Immerlecker: Ein Schatz ausOmasKüche Im März stehtein Klassiker an: Himmel un Ierd (Himmelund Erde)ist eineSpezialitätaus hiesigen Kochtöpfen. Das „Arme-Leute- Essen“besteht auseinem Apfel- Kartoffelstampf undgebratenem Schinken. Mit Kräutern und Käse schmeckt es besonders lecker. Einervon Tausend: DieSeender Seenplatte Mit demSchwarzen See verbindetmanch Ostdeutsche Kindheitserinnerungen aufgrunddes ehemaligen Kinderferienlagers Zeltstadt.Der See im Süden vonMirow bringt es aufca. 2,5 Kilometer Länge mit Anschluss zurMüritz-Havel- Wasserstraße. Familienspaß: Einmal rückwärts laufen Es schärft dieSinneund verbessert das Körpergefühl: das Rückwärtslaufen. Ob drinnen oder draußen – Start undZielfestlegen und losgeht‘s. Dafürstellen sich alleineineReiheund laufen rückwärtshin undvorwärts zurück. Dasmacht derganzen FamilieSpaß. ©ipaskreativewelt.de ©kentauros –adobe.stock.com vonMirko Hertrich, Chefreporterder Neubrandenburger Zeitung Es wird Zeit fürFrühlingszeit VomEise befreit sindStrom undBäche.Freinach DichterfürstJohann Wolfgang vonGoethe kann man langsam schon dieersten Vorzeichen der warmen Jahreszeit erahnen. Noch sinddie Wege etwa an den Bachläufen etwas matschig,doch durch das erstezarteGrün derWiesen werdenbald dieblühenden Boten des Frühlings ihreKöpfe recken unddie schöneNaturder Mecklenburgischen Seenplatte lädt wiedernochmehr zum Lustwandeln undVerweilen ein. Nichtdass derWinterkeineschönen Seiten hätte, dieerzuletzt auch bei Bilderbuchwetter präsentierte. Bei klirrendkalter Luft undstrahlendem Sonnenschein ließ es sich vortrefflich an besagten vereisten Strömen undBächenspazieren gehen. Entsprechenddickeingemummelt auch ein wahres Vergnügen, das man langehat missen müssen in den vergangenenJahren. Interessantwar es dabei, dieSpurenzulesen ausder weißen Pracht, dieFrauHolle über die Landschaft gelegt hatte. Ein Wirrwarr ausFußabdrücken hatten dieTiere etwa über Nacht aufdem Eis der Bachläufehinterlassen. VieleVögel warenper pedes unterwegs,aber auch Rehe,Füchse,mancherorts auch Wildschweineverrieten durchdie Spuren im weichenSchnee ihreAnwesenheit in derNähedes Menschen. Dieweitgehend intakteNatur derHeimatist es auch, welche die Vorfreudeauf die ersten warmen Sonnenstrahlen so groß macht, welche dieTage auch wiederlänger undspannender machen. Endlich wieder raus ins weiteGrüne, dasjameist so direkt vorder Haustüre liegtwie in kaum einer anderenRegion.Das Land dertausendSeen ist mit demkühlen Nass etwa so reichgesegnet,dassman gerade an kleinen Seen oftmals den Zugang suchen muss oder es wirklich keinen gibt. Badehose undHandtuchsollteman immer im Gepäck oder garinder Büroschublade liegen haben. So ist derAbstecher zur nächsten Badestelle immer spontan möglich. Oder einfach abends aufdem WegnachHause einen Abstecher machen mit demFahrrad oder zu Fußund diegroßensowie kleinen See- undSehenswürdigkeiten entdecken. Doch auch Park,Balkon oder Kleingarten eignen sich trefflich, um dieGedanken schweifen oder dieSeelebaumeln zu lassen. Ich freue mich drauf,die Schönheit der Seenplatte zu entdecken –jedes Jahr aufs Neue. Impressum Verleger Nordkurier Mediengruppe GmbH &Co. KG Friedrich-Engels-Ring 29 17033 Neubrandenburg Geschäftsführung JérômeLavrut 0395 4575-100 Holger Timm 0395 4575-100 Verantwortlich für denInhalt Sirko Salka 0395 4575-457 Anzeigen Nordkurier Media GmbH &Co. KG Friedrich-Engels-Ring 29 17033 Neubrandenburg Jörg Skorupski (Leitung) 0395 4575-320 Redaktion Carina Göls Verena TeskeMbalisike Anzeigenverkauf Falk Emmaus 0395 4575-125 PeterHeller 03981 2883-22 Thomas Marlow 0395 4575-126 Druck Nordkurier Druck GmbH &Co. KG Flurstraße2 17034 Neubrandenburg Geschäftsführung Rainer Zimmer 0395 4575-700 Marica Verjaal 03954575-500 DieSonderveröffentlichung erscheintam 25.Februar 2021 in einer Teilausgabedes Nordkurier mit Resthaushaltsabdeckung sowieinüber 400 Verteilstelleninder Region Seenplatte, 78.000 Exemplare. In Zusammenarbeit mit der Werbegemeinschaft Neubrandenburger Innenstadt e. V.

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